KOMPASINDO.CO.ID, ICE BSD City, Tangerang – Ajang Halal Indonesia International Industry Expo (Halal Indo 2025) yang digelar pada 25–28 September 2025 di Hall 6–7 ICE BSD City menjadi momentum penting bagi berbagai brand kuliner halal untuk memperkenalkan inovasi produk terbaru mereka. Salah satu yang menarik perhatian pengunjung adalah kehadiran Queens Kitchen bersama brand kulinernya, Ayam Bomboe, yang membawa konsep makanan beku dengan cita rasa khas Nusantara asal Palembang.
Dalam wawancara dengan awak media pada Sabtu (28/9), Yerry Chondro selaku Owner Queens Kitchen dan Ayam Bomboe menyampaikan bahwa hadirnya produk ini bertujuan untuk menjawab kebutuhan masyarakat modern yang ingin menikmati olahan ayam dengan cita rasa autentik, namun tanpa harus repot memasak. “Mau makan ayam tapi ribet masak? Tinggal dipanasin aja,” ujarnya sembari menegaskan tagline utama brand Ayam Bomboe di pameran tersebut.
Ayam Bomboe memperkenalkan deretan menu andalan yang semuanya diolah dengan resep khas, dibekukan dengan teknologi modern, dan dijamin kehalalannya. Variasi menu yang ditawarkan antara lain ayam kecap pedas manis, ayam betutu khas Bali, ayam cabe hijau, ayam goreng serundeng, ayam gulai, ayam bakar taliwang, hekeng ayam, ayam goreng kalasan, ayam rica-rica, chicken steak dada, ayam lada hitam, chicken steak paha, chicken nuggets crispy, hingga ayam nugget finger yang cocok untuk anak-anak maupun dewasa.
Kehadiran beragam pilihan menu ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung pameran yang mencari makanan praktis tanpa mengorbankan kualitas rasa. Semua produk Ayam Bomboe dikemas secara higienis, dapat disimpan dalam jangka waktu lama, dan cukup dipanaskan kembali untuk langsung dikonsumsi.
Yerry Chondro menambahkan bahwa Queens Kitchen melalui Ayam Bomboe ingin menghadirkan pengalaman baru dalam menikmati makanan beku. Menurutnya, makanan beku tidak lagi sekadar praktis, tetapi juga bisa menghadirkan sensasi kuliner rumahan dengan bumbu kaya rasa khas Indonesia. Dengan kombinasi antara inovasi, kualitas, dan cita rasa, Ayam Bomboe diyakini mampu menjadi salah satu pilihan utama masyarakat di segmen makanan siap saji halal.
Melalui partisipasi di Halal Indo 2025, Queens Kitchen berharap dapat memperluas jangkauan pasar dan memperkenalkan brand Ayam Bomboe lebih luas ke masyarakat, sekaligus menunjukkan bahwa produk makanan beku halal lokal mampu bersaing dengan produk internasional.